{"product_id":"sommos-cabernet-2019","title":"Sommos – Cabernet Sauvignon – Somontano DO – 2019","description":"\u003cp\u003eSomontano DO, Espagne. Millésime 2019. Vin rouge, 100% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommos, producteur en Somontano, Espagne. Viticulture moderne. Vinification en cuve inox et élevage en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : 100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVinification moderne\u003cbr\u003eÉlevage en fûts de chêne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Cassis, poivron vert, notes boisées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structurée, fruitée, équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tanins présents, acidité fraîche, 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Moyenne, fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon espagnol moderne et structuré. Expression fruitée accessible. Vin de gastronomie polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Viandes rouges grillées\u003cbr\u003e– Agneau rôti\u003cbr\u003e– Fromages à pâte pressée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature : 16–18°C\u003cbr\u003eCarafage : Recommandé 1 heure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 14% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637466804599,"sku":"0014","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/B33D245B-1C08-48C6-8B3C-7DAA96933768.jpg?v=1774343911","url":"https:\/\/www.maisonduvinparis.com\/products\/sommos-cabernet-2019","provider":"Maison du vin","version":"1.0","type":"link"}