{"product_id":"clos-des-jentonnes-chavet-sauvignon-blanc-2022","title":"Domaine Chavet – Clos des Jentonnes – Sauvignon Blanc – 2022","description":"\u003cp\u003eVin de France, Vallée de la Loire, France. Millésime 2022. Sauvignon Blanc issu du lieu-dit Clos des Jentonnes. Expression parcellaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Chavet, propriétaire-récoltant en Loire. Terroir du Clos des Jentonnes. Viticulture traditionnelle. Sélection parcellaire rigoureuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eVinification en cuve inox\u003cbr\u003eÉlevage sur lies fines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle, reflets verts.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, fleurs blanches, minéralité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche, minérale, élégante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Acidité vive, 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, saline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc parcellaire du Clos des Jentonnes. Expression fraîche et minérale typique de la Loire. Vin de gastronomie polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Huîtres\u003cbr\u003e– Poissons grillés\u003cbr\u003e– Fromage de chèvre (Crottin de Chavignol)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 10–12°C\u003cbr\u003eCarafage : Non\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637458612599,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/EA550201-7615-43BC-B089-8A620FF0D0A4.jpg?v=1774343911","url":"https:\/\/www.maisonduvinparis.com\/products\/clos-des-jentonnes-chavet-sauvignon-blanc-2022","provider":"Maison du vin","version":"1.0","type":"link"}