{"title":"Vins effervescents","description":null,"products":[{"product_id":"classique-brut-turnau","title":"Winnica Turnau – Classique Brut – Vin Mousseux","description":"\u003cp\u003eVin mousseux, Pologne. Méthode traditionnelle. Élevage 42 mois sur lies. Dosage à base de vin de glace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinnica Turnau, situé à Baniewice, Poméranie occidentale, Pologne. Terroir de collines moraïniques, sols argilo-sableux. Climat influencé par l’océan Atlantique et la mer Baltique. Viticulture écologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Chardonnay\u003cbr\u003eMéthode traditionnelle\u003cbr\u003eSeconde fermentation en bouteille\u003cbr\u003eÉlevage 42 mois sur lies\u003cbr\u003eDosage : Vin de glace (11,3 g\/l sucre résiduel)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune pâle, bulles fines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Agrumes, notes de verger, nuances beurrées délicates.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Effervescence intense, note de pamplemousse, finale de pomme croquante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Acidité vive (6,6 g\/l), 11,5% vol., bulles fines.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Fraîche, citronnée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin mousseux en méthode traditionnelle avec élevage prolongé sur lies. Dosage original à base de vin de glace apportant complexité. Expression fraîche et élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Apéritif\u003cbr\u003e– Poissons nobles grillés\u003cbr\u003e– Pâtes aux fruits de mer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 6–8°C\u003cbr\u003eCarafage : Non\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 11,5% vol.\u003cbr\u003eSucre résiduel : 11,3 g\/l\u003cbr\u003eAcidité : 6,6 g\/l\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637459497335,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/C630E850-AF12-458D-85A5-579763E27173.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"cava-julia-bernet-maria-bernet-brut-nature","title":"Cava Julia Bernet MARIA BERNET Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Julia Bernet MARIA BERNET Brut Nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Catalogne, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Xarel-lo, Macabeo, Parellada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Cava Brut Nature sans dosage, pur et élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, poissons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637464740215,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cava-julia-bernet-60x40","title":"Cava Julia Bernet 60X40","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Julia Bernet 60X40\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Catalogne, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Xarel-lo, Macabeo, Parellada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Cava élégant avec belle complexité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, tapas, fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637464969591,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cava-julia-bernet-exsum-2016","title":"Cava Julia Bernet EXSUM 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Julia Bernet EXSUM 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Catalogne, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Xarel-lo, Macabeo, Parellada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Cava millésimé avec grande complexité et élégance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3-5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, poissons nobles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637465035127,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cava-julia-bernet-ingenius-2017","title":"Cava Julia Bernet INGENIUS 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Julia Bernet INGENIUS 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Catalogne, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Xarel-lo, Macabeo, Parellada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Cava millésimé premium avec finesse et complexité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3-5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, poissons nobles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637465395575,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cremant-dalsace-millenium","title":"Crémant d'Alsace \"Millenium\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant d'Alsace \"Millenium\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc, Auxerrois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Crémant élégant avec finesse et fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637465461111,"sku":"0024","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-tradition","title":"Crémant d'Alsace \"Brut tradition\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant d'Alsace \"Brut tradition\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc, Auxerrois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Crémant traditionnel avec fraîcheur et élégance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, poissons\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637465493879,"sku":"0023","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cremant-dalsace-preiss-henny","title":"Crémant d'Alsace (Preiss-Henny)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant d'Alsace (Preiss-Henny)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Alsace, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Blanc, Auxerrois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Crémant élégant avec finesse et fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637465952631,"sku":"0003","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cremant-brut","title":"Crèmant Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrèmant Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Crémant suisse élégant avec finesse et fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637466214775,"sku":"0008","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bianco-spumante-brut-a-lui","title":"Bianco spumante Brut \"A Lui\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco spumante Brut \"A Lui\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Assemblage italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Spumante élégant et frais avec fines bulles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 2-3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637466771831,"sku":"0013","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/www.maisonduvinparis.com\/collections\/vins-effervescents.oembed","provider":"Maison du vin","version":"1.0","type":"link"}