{"title":"Millésime 2016","description":"\u003cp\u003e2016 restera dans les mémoires comme l'un des plus grands millésimes de la décennie. Conditions climatiques idéales, maturité phénoménale des raisins et équilibre naturel exceptionnel. Ces vins possèdent une structure remarquable et un potentiel de garde impressionnant, destinés à traverser les décennies avec grâce.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-2016","title":"Bartolo Mascarello – Barolo DOCG – 2016","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG, Piémont, Italie. Millésime 2016, année classique offrant structure et élégance. Vin de garde par excellence, issu du cépage Nebbiolo sur les collines des Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u0026amp; PHILOSOPHIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBartolo Mascarello, domaine emblématique du Barolo traditionnel. Terroir prestigieux des Langhe, sols calcaro-argileux. Viticulture traditionnelle piémontaise avec respect absolu du terroir. Sélection rigoureuse des raisins à maturité optimale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION \u0026amp; ÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : 100% Nebbiolo\u003cbr\u003eVinification traditionnelle\u003cbr\u003eÉlevage prolongé en foudres de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION PROFESSIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat intense, reflets orangés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Rose fanée, fruits rouges, truffe, réglisse, notes tertiaires.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante, complexe, structurée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tanins nobles et fermes, acidité vive, 14% vol., grande densité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Très longue, persistante, minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANALYSE DU SOMMELIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStructure tannique exceptionnelle typique du Nebbiolo de Bartolo Mascarello. Le millésime 2016 offre un équilibre remarquable entre puissance et finesse aromatique. Vin de garde destiné aux tables gastronomiques, idéal sur gibier et truffes blanches d'Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS GASTRONOMIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Chevreuil rôti aux baies de genièvre\u003cbr\u003e– Risotto aux truffes blanches d'Alba\u003cbr\u003e– Parmigiano Reggiano 36 mois\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSERVICE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature : 16–18°C\u003cbr\u003eCarafage : Recommandé 2–3 heures\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContenance : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 14% vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637463036279,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7466\/4055\/files\/F0EB55C8-EA3A-4C10-8DB6-62BC8C76C1E1.jpg?v=1774343911"},{"product_id":"chateau-st-estephe-2016","title":"Château St Estèphe 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau St Estèphe 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Saint-Estèphe, Bordeaux, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Bordeaux structuré avec tanins nobles et belle complexité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 10-15 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Viandes rouges, gibier, fromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637463298423,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"le-lys-chateau-pradeaux-2016","title":"Le Lys Château Pradeaux 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Lys Château Pradeaux 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bandol, Provence, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Mourvèdre, Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Cuvée spéciale du Château Pradeaux, élégance et finesse provençale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 10-20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Viandes grillées, agneau, fromages de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637463724407,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cava-julia-bernet-exsum-2016","title":"Cava Julia Bernet EXSUM 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Julia Bernet EXSUM 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Catalogne, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Xarel-lo, Macabeo, Parellada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Cava millésimé avec grande complexité et élégance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 3-5 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Apéritif, fruits de mer, poissons nobles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56637465035127,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-riserva-2016","title":"Vernaccia di San Gimignano Docg Riserva, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Toscane, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Vernaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Vin blanc toscan avec minéralité et complexité, cuvée réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 5-8 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMa recommandation :\u003c\/strong\u003e Poissons, fruits de mer, volaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison du vin","offers":[{"title":"Default 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